Peiriant torri bwyd ultrasonic
Cais :
Gellir defnyddio torwyr ultrasonic i dorri nwyddau wedi'u pobi fel cacen amlhaenog hufen, cacen mousse rhyngosod, cacen jujube, cacen frechdan wedi'i stemio, napoleon, rholyn y Swistir, brownie, tiramisu, caws, brechdan brechdan ham a nwyddau eraill wedi'u pobi. Gellir ei rannu'n siapiau amrywiol o fwyd wedi'i bobi a bwyd wedi'i rewi, fel crwn, sgwâr, sector, triongl, ac ati. Ac yn ôl anghenion cwsmeriaid a'r amodau presennol, gellir cynnig datrysiadau ultrasonic wedi'u haddasu. Mae croeso i brofion sampl.
Egwyddor Peiriant Torri Bwyd Ultrasonig
Mae torri traddodiadol yn defnyddio cyllell gydag ymyl miniog i wasgu yn erbyn y deunydd sydd i'w dorri. Mae'r pwysau hwn wedi'i ganoli ar ymyl yr ymyl torri, ac mae'r gwasgedd yn fawr, sy'n fwy na chryfder cneifio'r deunydd sydd i'w dorri, ac mae bond moleciwlaidd y deunydd yn cael ei dynnu oddi wrth ei gilydd a'i dorri. Gan fod y deunydd yn cael ei dynnu oddi wrth bwysau, dylai blaen y teclyn torri fod yn finiog, ac mae'n rhaid i'r deunydd ei hun ddwyn pwysau cymharol fawr. Nid yw'r canlyniadau torri yn dda ar gyfer deunyddiau meddal ac elastig, ac mae'n anodd ar gyfer deunyddiau gludiog
O'i gymharu â chyllyll torri bwyd traddodiadol, nid oes angen ymylon torri miniog ar y peiriant torri bara ultrasonic, ac nid oes angen llawer o bwysau arno, ac nid yw'r bwyd yn cael ei ddifrodi. Ar yr un pryd, oherwydd bod y gyllell dorri yn gwneud dirgryniad ultrasonic, mae'r gwrthiant ffrithiant yn fach, ac nid yw'n hawdd glynu wrth y llafn y deunydd sydd i'w dorri. Y pâr hwn o ddeunyddiau gludiog ac elastig, deunyddiau wedi'u rhewi, fel cacennau menyn, hufen iâ, ac ati.
Nodweddion
• Ni all torri cynhyrchion aml-haen gadw unrhyw liw yn croesi drosodd rhwng haenau.
• Gellir addasu modelau torri cynhyrchion penodol yn unol ag anghenion y cwsmer.
• Manteision torri ultrasonic: toriad mân, dim sglodyn, dim glynu wrth y gyllell.
• Gellir ei dorri: naddion, petryal, triongl, cylch cyfartal.
• Gall addasu i dorri bwyd, cynhyrchion wedi'u rhewi a chynhyrchion sy'n cynnwys menyn.