Effaith amlycaf a hysbys yn eang uwchsain pŵer mewn hylifau yw'r effaith gwasgariad. Mae gwasgariad tonnau ultrasonic mewn hylifau yn dibynnu'n bennaf ar gavitation uwchsonig hylifau.
Gall defnyddio gwasgariad ultrasonic ddileu'r angen i ddefnyddio emwlsyddion. Mewn llawer o achosion, gall emwlsio ultrasonic gael gronynnau o dan 1 μm. Mae ffurfio'r emwlsiwn hwn yn bennaf oherwydd y cavitation ultrasonic cryf ger yr offeryn gwasgaru. Gall yr asiant cemegol wasgaru'r cwyr paraffin mewn dŵr ac mae diamedr y gwasgariad yn llai nag 1μm.
Pwynt dal gwasgariad ultrasonic fel arfer yw dirgryniad bach a chyflymiad uchel. Defnyddiwyd dyfeisiau gwasgaru ultrasonic yn helaeth ym meysydd bwyd, tanwydd, deunyddiau newydd, cemegau, haenau, ac ati.
Egwyddorion gwasgariad
1. Generadur ultrasonic: mae ei effeithlonrwydd mor uchel â 90%, ac mae'n fach o ran maint ac yn ysgafn o ran pwysau; (a elwir hefyd yn bŵer gyriant ultrasonic).
Offer gwasgariad ultrasonic
2. System gymorth ultrasonic, er mwyn cael pŵer uchel, dewisir yr amledd dirgryniad cyffredin ar oddeutu 15kHz, mae'r generadur ultrasonic a'r system cyseinio yn ffurfio system olrhain amledd awtomatig; (vibradwr ultrasonic yn cynnwys transducer ultrasonic a chorn ultrasonic).
3. Offeryn gwasgaru ultrasonic; (mae pen yr offeryn ultrasonic wedi'i gysylltu â'r vibradwr).
4. Cynhwysydd gwasgaru. Egwyddor weithredol y homogenizer, pan fydd y generadur ultrasonic yn allbynnu grym foltedd amledd uchel, mae'r atgyfnerthwr ultrasonic yn cael ei fwyhau gan y cap dirgrynu mecanyddol gan y dirgrynwr, ac yna o dan weithred yr offeryn gwasgaru, mae'n perfformio micro-brosesu cryf mewn y cynhwysydd.
Ffactorau dylanwadu
Mae dau ffactor yn pennu effaith gwasgariad: grym effaith ultrasonic; amser ymbelydredd ultrasonic.
Llif yr hylif trin yw Q, y bwlch yw c, ac arwynebedd y plât i'r cyfeiriad arall yw S. Yr amser t cyfartalog sy'n ofynnol i ronyn penodol yn yr hylif trin fynd trwy'r gofod hwn yw: t=c * S / Q. Er mwyn gwella'r effaith gwasgariad ultrasonic, mae angen rheoli gwasgedd p cyfartalog yr hylif triniaeth, y bwlch c, a'r amser (au) ymbelydredd ultrasonic.
Golygu cwmpas y cais
Egwyddor Gwasgariad Ultrasonig
Mae gan wasgariad ultrasonic ystod eang o gymwysiadau mewn sawl maes: fel bwyd, colur, meddygaeth, cemeg, ac ati. Gellir rhannu cymhwysiad uwchsain mewn gwasgariad bwyd yn fras yn dair sefyllfa: gwasgariad hylif-hylif (emwlsiwn), hylif-solid gwasgariad (ataliad), a gwasgariad nwy-hylif. [3]
Gwasgariad solid-hylif (ataliad): fel gwasgariad emwlsiwn powdr.
Gwasgariad nwy-hylif: Er enghraifft, gellir gwella cynhyrchu dŵr diod carbonedig trwy'r dull amsugno CO2 i wella sefydlogrwydd.
Gwasgariad hylif-hylif (emwlsiwn): ee emwlsio ghee i wneud lactos; gwasgariad deunyddiau crai wrth wneud sawsiau, ac ati.
Gellir defnyddio gwasgariad ultrasonic hefyd i baratoi nanoddefnyddiau; ar gyfer canfod a dadansoddi samplau bwyd, megis defnyddio technoleg micro-echdynnu cyfnod hylif gwasgariad ultrasonic
